豚骨を煮込み込み、クリーミーなとんこつらーめん
を提供しているお店。
今回は特製にんにくらーめん+トッピングでねぎを
にんにくがいやらしくない感じで、口の中にふぉわっと
広がる感じ。
他に中華そばや 豚+鶏+野菜のこっさりらーめんや
つけ麺、金曜の夜限定スペシャルなどあります。
おいしくいただきました。
ごちそうさまです。
2012年8月28日火曜日
なにわとんこつらーめん 大正橋まんてん 特製にんにくらーめん
特製にんにくらーめん ￥700+￥100（トッピング ねぎ）
豚骨を煮込み込み、クリーミーなとんこつらーめん
を提供しているお店。
今回は特製にんにくらーめん+トッピングでねぎを
にんにくがいやらしくない感じで、口の中にふぉわっと
広がる感じ。
他に中華そばや 豚+鶏+野菜のこっさりらーめんや
つけ麺、金曜の夜限定スペシャルなどあります。
おいしくいただきました。
ごちそうさまです。
豚骨を煮込み込み、クリーミーなとんこつらーめん
を提供しているお店。
今回は特製にんにくらーめん+トッピングでねぎを
にんにくがいやらしくない感じで、口の中にふぉわっと
広がる感じ。
他に中華そばや 豚+鶏+野菜のこっさりらーめんや
つけ麺、金曜の夜限定スペシャルなどあります。
おいしくいただきました。
ごちそうさまです。
2012年8月27日月曜日
青葉らあめん ほんまもん屋 角煮と葱油の和えそば
角煮と葱油の和えそば ￥700
夜めしに 大阪市 中央区瓦屋町にある｢青葉らあめん ほんまもん屋｣
に行ってまいりました。
このお店は｢角煮らーめん｣が有名ですが、僕は汁なし大好きなので
｢角煮と葱油の和えそば｣を注文。
やはり角煮はうまいです！柔らかい深みのある味。
葱油は葱を油で炒めたもの、おそらく味噌も絡めている、
それを全体にまぜるのは少々苦労しまぜずらいですが、
がんばってまぜました。
全体になじますと良い感じで、角煮との相性もばっちりです！
角煮が入っていない｢葱油の和えそば｣もメニューにありますが、
角煮が入っているほうがおすすめです。
おいしくいただきました。
ごちそうさまです。
夜めしに 大阪市 中央区瓦屋町にある｢青葉らあめん ほんまもん屋｣
に行ってまいりました。
このお店は｢角煮らーめん｣が有名ですが、僕は汁なし大好きなので
｢角煮と葱油の和えそば｣を注文。
やはり角煮はうまいです！柔らかい深みのある味。
葱油は葱を油で炒めたもの、おそらく味噌も絡めている、
それを全体にまぜるのは少々苦労しまぜずらいですが、
がんばってまぜました。
全体になじますと良い感じで、角煮との相性もばっちりです！
角煮が入っていない｢葱油の和えそば｣もメニューにありますが、
角煮が入っているほうがおすすめです。
おいしくいただきました。
ごちそうさまです。
2012年8月24日金曜日
井出商店 特製中華そば（チャーシューの数が多い）
特製中華そば（チャーシューの数が多い） ￥700
遅い昼めしに 和歌山県和歌山市にある
｢井出商店｣に行ってまいりました。
有名なのであまり説明しませんが
（いつもそんなに説明してませんが…）
いわゆる豚骨醤油の和歌山中華そば、
店に到着したときは5人待ち、15:00位やったか
回転が速いのでちょっと待って
すぐに入店。
今はほとんど地元の人は居てないと思う、
他府県の人ばかりだと思う。
おいしくいただきました。
ごちそうさまです
遅い昼めしに 和歌山県和歌山市にある
｢井出商店｣に行ってまいりました。
有名なのであまり説明しませんが
（いつもそんなに説明してませんが…）
いわゆる豚骨醤油の和歌山中華そば、
店に到着したときは5人待ち、15:00位やったか
回転が速いのでちょっと待って
すぐに入店。
今はほとんど地元の人は居てないと思う、
他府県の人ばかりだと思う。
おいしくいただきました。
ごちそうさまです
2012年8月23日木曜日
中華そば 麺屋7.5Hｚ+ 梅田店 つけそば
つけそば ￥700（並盛 中盛 大盛 同一料金）
昼めしに 大阪市北区 梅田第2ビルにある
「中華そば 麺屋7.5Hｚ+ 梅田店」に行ってまいりました。
平日数量限定のメニュー つけそばを注文。
麺は角ばった極太麺、写真のプラスチックのレンゲと比べてください！
かなりの極太です。5mm位な感じです。
メニューに「極太麺 かたい！！」って書いてます。
一般的な人はあまり好まないと思います…。
僕はかためな感じが好きなので、この麺好きです！！
つけ汁は醤油辛い！しかしこの極太麺と良くあいます！
しかし、このつけそばは、好み分かれそうです、
好きな人はすごく好き、会わない人は全然だめみたいな感じ
だと思います。
でも つけ麺、つけそばを食べる人は一度は経験していただきたい。
たいへんおいしくいただきました。
ごちそうさまです。
昼めしに 大阪市北区 梅田第2ビルにある
「中華そば 麺屋7.5Hｚ+ 梅田店」に行ってまいりました。
平日数量限定のメニュー つけそばを注文。
麺は角ばった極太麺、写真のプラスチックのレンゲと比べてください！
かなりの極太です。5mm位な感じです。
メニューに「極太麺 かたい！！」って書いてます。
一般的な人はあまり好まないと思います…。
僕はかためな感じが好きなので、この麺好きです！！
つけ汁は醤油辛い！しかしこの極太麺と良くあいます！
しかし、このつけそばは、好み分かれそうです、
好きな人はすごく好き、会わない人は全然だめみたいな感じ
だと思います。
でも つけ麺、つけそばを食べる人は一度は経験していただきたい。
たいへんおいしくいただきました。
ごちそうさまです。
2012年8月22日水曜日
つけ麺 紋次郎 梅田第2ビル店 辛つけ麺
辛つけ麺 ￥850+￥100（麺大盛り 100g追加）
夜めしに 大阪市北区梅田第2ビルにある
｢つけ麺 紋次郎 梅田第2ビル店｣に行ってまいりました。
麺はさすが【開花楼】の麺 うまい！ ここはゆで時間7分の麺
店に始めは行ったとき、店員さんは
若い女性一人で切り盛りしてました！
渋い！見た目はギャルな感じだが、どこか職人を感じさせよる
渋すぎるやろー！
つけ汁は豚骨魚介、豚骨と魚介がいやみなく、
ちょうど良いわりあいで感じできやがる、うまい！
たいへんおいしくいただきました。
ごちそうさまです。
夜めしに 大阪市北区梅田第2ビルにある
｢つけ麺 紋次郎 梅田第2ビル店｣に行ってまいりました。
麺はさすが【開花楼】の麺 うまい！ ここはゆで時間7分の麺
店に始めは行ったとき、店員さんは
若い女性一人で切り盛りしてました！
渋い！見た目はギャルな感じだが、どこか職人を感じさせよる
渋すぎるやろー！
つけ汁は豚骨魚介、豚骨と魚介がいやみなく、
ちょうど良いわりあいで感じできやがる、うまい！
たいへんおいしくいただきました。
ごちそうさまです。
2012年8月21日火曜日
釜揚うどん一紀 生醤油うどん
生醤油うどん（大） ￥600
昼めしに 大阪市西成区にある｢釜揚うどん一紀｣に
行ってまいりました。
店名に釜揚うどんとなっているのですが、僕は冷たい麺だけで
食べたい派なので生醤油を注文いたしました。
麺はコシは強くありませんが、もちもちした、丁寧さが伝わってくる
麺でした。
生醤油は自家製で味が濃いらしい。
僕は醤油はちょろっとしかかけてないので…。
卓上には、昆布の佃煮や鰹のなんか…、
ネギ、天かすなど置かれています。
店長は20代の元気あふれた丁寧な接客で気持ちよいです！
おいしくいただきました。
ごちそうさまです。
昼めしに 大阪市西成区にある｢釜揚うどん一紀｣に
行ってまいりました。
店名に釜揚うどんとなっているのですが、僕は冷たい麺だけで
食べたい派なので生醤油を注文いたしました。
麺はコシは強くありませんが、もちもちした、丁寧さが伝わってくる
麺でした。
生醤油は自家製で味が濃いらしい。
僕は醤油はちょろっとしかかけてないので…。
卓上には、昆布の佃煮や鰹のなんか…、
ネギ、天かすなど置かれています。
店長は20代の元気あふれた丁寧な接客で気持ちよいです！
おいしくいただきました。
ごちそうさまです。
2012年8月19日日曜日
ジャンクガレッジ 東京駅 冷やしまぜそば
冷やしまぜそば（中） ￥850
早い夜めしに 東京駅にある東京ラーメンストリート
｢ジャンクガレッジ 東京駅｣に行ってまいりました。
夏の限定ということでいただきました。
見た目は濃いすぎるジャンキーな感じがしますが、
少し酸味が効いており、どんどん食が進む感じ。
大阪に帰る前で、新幹線の時間を気にしながら、
焦り気味で食しましたが、おいしかった！
たいへんおいしくいただきました。
ごちそうさまです。
早い夜めしに 東京駅にある東京ラーメンストリート
｢ジャンクガレッジ 東京駅｣に行ってまいりました。
夏の限定ということでいただきました。
見た目は濃いすぎるジャンキーな感じがしますが、
少し酸味が効いており、どんどん食が進む感じ。
大阪に帰る前で、新幹線の時間を気にしながら、
焦り気味で食しましたが、おいしかった！
たいへんおいしくいただきました。
ごちそうさまです。
2012年8月16日木曜日
伝説のすた丼屋 道頓堀店 肉盛り塩油そば
肉盛り塩油そば ￥630
難波で飲んだ後に、新メニューが気になっていた、
｢伝説のすた丼屋 道頓堀店｣に行ってまいりました。
麺はツルツルの平打ち麺
タレは市販している何かの塩ダレっぽい感じ、
しかし、シンプルで食が進む。
おいしくいただきました。
ごちそうさまです。
難波で飲んだ後に、新メニューが気になっていた、
｢伝説のすた丼屋 道頓堀店｣に行ってまいりました。
麺はツルツルの平打ち麺
タレは市販している何かの塩ダレっぽい感じ、
しかし、シンプルで食が進む。
おいしくいただきました。
ごちそうさまです。
2012年8月11日土曜日
麺屋 彩々 辛味噌和え麺（汁なし）
辛味噌和え麺（汁なし） ￥800
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昼めしに 大阪市阿倍野区阪南町にある「麺屋 彩々」に
行ってまいりました。
7人待ちでした。やはり人気店、13:30頃でした。時間にして30分待ちくらいですね。
僕は「らの道」（スタンプラリーのイベント）
ここでまだ5件目、やばい…13店舗あるのに
9月30日までにあと8件。平均で1週間に1件のペース。
近所ばっかりだと良いのですが、結構遠いところもある。
まあ、ゆっくり行こう。
さて、今回の麺は さすがおいしかった～！
麺はウェーブのかかった太麺、
タレは味噌とミンチが良い絡み具合で、しつこくない、
そんなに濃いすぎない味、うまい！水菜も良いアクセント。
麺は180gで足りないと思った僕は、替え玉も頼んでおいた。
これは正解でした。どんどん頬張りたくなっていくので、
替え玉を足しといて良かったです。
たいへんおいしくいただきました。
ごちそうさまです。
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昼めしに 大阪市阿倍野区阪南町にある「麺屋 彩々」に
行ってまいりました。
7人待ちでした。やはり人気店、13:30頃でした。時間にして30分待ちくらいですね。
僕は「らの道」（スタンプラリーのイベント）
ここでまだ5件目、やばい…13店舗あるのに
9月30日までにあと8件。平均で1週間に1件のペース。
近所ばっかりだと良いのですが、結構遠いところもある。
まあ、ゆっくり行こう。
さて、今回の麺は さすがおいしかった～！
麺はウェーブのかかった太麺、
タレは味噌とミンチが良い絡み具合で、しつこくない、
そんなに濃いすぎない味、うまい！水菜も良いアクセント。
麺は180gで足りないと思った僕は、替え玉も頼んでおいた。
これは正解でした。どんどん頬張りたくなっていくので、
替え玉を足しといて良かったです。
たいへんおいしくいただきました。
ごちそうさまです。
2012年8月9日木曜日
ぐる² 浪速強麺
浪速強麺 ￥750（並）一.五玉（三〇〇グラム） ネギ増し（無料）
昼めしに 大阪市東成区東今里にある「ぐる²」（ぐるぐると読む）
に行ってまいりました。
もともと「麺屋7.5Hz東成店」があった場所です。
高井田系の進化版らしい、スープは高井田系よりは薄い感じ。
にんにく入れますか？と聞いてくれます。もちろん入れていただきました。
麺の量は並で300g！（一玉二〇〇グラムの小あります）
麺は極太浪速剛麺！
かなり太い！もっちもち！
これははまってしまいそうです。
チャーシューは柔らかすぎず、固すぎず、良い感じです、
僕は結構好きです。
店長はもともと「麺屋7.5Hz」で働いていたみたいです。
太麺嫌いな人は行かない方がよいです。
太麺好きな人は直ぐに向かうべきです！
たいへんおいしくいただきました。
ごちそうさまです。
昼めしに 大阪市東成区東今里にある「ぐる²」（ぐるぐると読む）
に行ってまいりました。
もともと「麺屋7.5Hz東成店」があった場所です。
高井田系の進化版らしい、スープは高井田系よりは薄い感じ。
にんにく入れますか？と聞いてくれます。もちろん入れていただきました。
麺の量は並で300g！（一玉二〇〇グラムの小あります）
麺は極太浪速剛麺！
かなり太い！もっちもち！
これははまってしまいそうです。
チャーシューは柔らかすぎず、固すぎず、良い感じです、
僕は結構好きです。
店長はもともと「麺屋7.5Hz」で働いていたみたいです。
太麺嫌いな人は行かない方がよいです。
太麺好きな人は直ぐに向かうべきです！
たいへんおいしくいただきました。
ごちそうさまです。
2012年8月7日火曜日
ラーメンつけ麺 笑福 西本町店 まぜそば
まぜそば ￥850+￥100（麺100g増し）
夜めしに 大阪市西区西本町にある｢ラーメンつけ麺 笑福 西本町店｣
に行ってまいりました。
二郎インスパイアなこのお店は、今やすっかり店舗数が増え
人気もあります。
わしわしな太麺でガンガン食べれます。
このまぜそばは、たまねぎとにんにくの感じが大変バランスよく
食もすすみ、よく食べる大好きな一品です。
汁なしの麺をあまり食べない、食べたことない、人は
是非、一度食べてみて下さい。
大変おいしくいただきました。
ごちそうさまです。
夜めしに 大阪市西区西本町にある｢ラーメンつけ麺 笑福 西本町店｣
に行ってまいりました。
二郎インスパイアなこのお店は、今やすっかり店舗数が増え
人気もあります。
わしわしな太麺でガンガン食べれます。
このまぜそばは、たまねぎとにんにくの感じが大変バランスよく
食もすすみ、よく食べる大好きな一品です。
汁なしの麺をあまり食べない、食べたことない、人は
是非、一度食べてみて下さい。
大変おいしくいただきました。
ごちそうさまです。
手打ちうどん きぬや ざるうどん（太麺）
ざるうどん（太麺） ￥350
昼めしに 大阪市港区南市岡の繁栄商店街入り口にある
｢手打ちうどん きぬや｣に行ってまいりました。
このお店は結構昔からあるみたいです。
うどんの他にも、そば、丼物、和風らーめん（麺が中華麺で汁は
うどんの汁）、焼きそば、おにぎり、いなり寿司、ちらし寿司、
きゅうり巻き、
店頭には麺の玉売り、関東煮（店内でも食べれます）、かき氷、
冷やしあめ、などなどございます。
麺は太麺で注文すると、店頭の玉売りから出してゆがいてくれます。
硬めなゆであがりです。
お店のお婆ちゃんが笑顔で対応してくれて、とても気持ちいいです。
おいしくいただきました。
ごちそうさまです。
昼めしに 大阪市港区南市岡の繁栄商店街入り口にある
｢手打ちうどん きぬや｣に行ってまいりました。
このお店は結構昔からあるみたいです。
うどんの他にも、そば、丼物、和風らーめん（麺が中華麺で汁は
うどんの汁）、焼きそば、おにぎり、いなり寿司、ちらし寿司、
きゅうり巻き、
店頭には麺の玉売り、関東煮（店内でも食べれます）、かき氷、
冷やしあめ、などなどございます。
麺は太麺で注文すると、店頭の玉売りから出してゆがいてくれます。
硬めなゆであがりです。
お店のお婆ちゃんが笑顔で対応してくれて、とても気持ちいいです。
おいしくいただきました。
ごちそうさまです。
2012年8月5日日曜日
麺屋 武士道 魂の油そば
魂の油そば ￥780
夜めしに 大阪市 西区立売堀にある｢麺屋 武士道｣
に行ってまいりました。
このお店は何回か来ていますが、今回は結構タレが多く、
醤油辛かったが、やっぱり太麺、パンチの効いた味、
うまかったです！
たしか、麺は400gまで同一料金やったかな～？
お得です！
しかし、関係ないけど、僕が座ろうとしていたカウンター席の
横のやつが、自分の荷物を、ドーンと置いていて、
店員さんが、僕を席に案内してくれて｢すいません、荷物
すいません｣て声掛けてくれたときの反応がムカつく！
何か、めんどくさー、みたいに反応しやがって、
でもそいつが、お勘定するときに愛想よくごちそうさまです！
見たいな感じで、去っていきやがる、
僕の席のところに、自分のオシボリもそのままにしやがって！
すいません…、愚痴です。マナー守れ！ってな感じです。
おいしくいただきました。
ごちそうさまです。
夜めしに 大阪市 西区立売堀にある｢麺屋 武士道｣
に行ってまいりました。
このお店は何回か来ていますが、今回は結構タレが多く、
醤油辛かったが、やっぱり太麺、パンチの効いた味、
うまかったです！
たしか、麺は400gまで同一料金やったかな～？
お得です！
しかし、関係ないけど、僕が座ろうとしていたカウンター席の
横のやつが、自分の荷物を、ドーンと置いていて、
店員さんが、僕を席に案内してくれて｢すいません、荷物
すいません｣て声掛けてくれたときの反応がムカつく！
何か、めんどくさー、みたいに反応しやがって、
でもそいつが、お勘定するときに愛想よくごちそうさまです！
見たいな感じで、去っていきやがる、
僕の席のところに、自分のオシボリもそのままにしやがって！
すいません…、愚痴です。マナー守れ！ってな感じです。
おいしくいただきました。
ごちそうさまです。
2012年8月3日金曜日
釜たけ流 うめだ製麺所 鶏天ざるうどん
鶏天ざるうどん ￥880
夜めしに 大阪市北区角田町にある「釜たけ流 うめだ製麺所」
に行ってまいりました。
熟成を控えているというこの麺は、のど越しが良いです。
生醤油で食べてみたいけどこの店舗にはメニューにないのです。
僕としては、ざるうどん大盛りで食べるべきだったのですが
無性に鶏天が食べたくなったのでこれを選びました。
次はざるうどん大盛りで、麺をたのしみたいと思います。
たいへんおいしくいただきました。
ごちそうさまです。
夜めしに 大阪市北区角田町にある「釜たけ流 うめだ製麺所」
に行ってまいりました。
熟成を控えているというこの麺は、のど越しが良いです。
生醤油で食べてみたいけどこの店舗にはメニューにないのです。
僕としては、ざるうどん大盛りで食べるべきだったのですが
無性に鶏天が食べたくなったのでこれを選びました。
次はざるうどん大盛りで、麺をたのしみたいと思います。
たいへんおいしくいただきました。
ごちそうさまです。
2012年8月2日木曜日
カドヤ食堂 本店 つけそば
つけそば ￥850+￥130（大盛り）
夜めしに 大阪市西区新町にある「 カドヤ食堂 本店」
に行ってまいりました。
【らの道】というスタンプラリーのイベントがあり、
僕はこのお店でまだ4店舗目です、参加店は13店舗です。
相変わらずお客さんが途切れません、人気店です。
麺は美しくおいしい平打ち麺、
つけ汁はあっさりですが、奥行きある深味のある感じ。
たいへんおいしくいただきました。
ごちそうさまです。
夜めしに 大阪市西区新町にある「 カドヤ食堂 本店」
に行ってまいりました。
【らの道】というスタンプラリーのイベントがあり、
僕はこのお店でまだ4店舗目です、参加店は13店舗です。
相変わらずお客さんが途切れません、人気店です。
麺は美しくおいしい平打ち麺、
つけ汁はあっさりですが、奥行きある深味のある感じ。
たいへんおいしくいただきました。
ごちそうさまです。
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