昼めしに 大阪市東成区東今里にある「ぐる²」(ぐるぐると読む)
に行ってまいりました。
もともと「麺屋7.5Hz東成店」があった場所です。
高井田系の進化版らしい、スープは高井田系よりは薄い感じ。
にんにく入れますか?と聞いてくれます。もちろん入れていただきました。
麺の量は並で300g!(一玉二〇〇グラムの小あります)
麺は極太浪速剛麺!
かなり太い!もっちもち!
これははまってしまいそうです。
チャーシューは柔らかすぎず、固すぎず、良い感じです、
僕は結構好きです。
店長はもともと「麺屋7.5Hz」で働いていたみたいです。
太麺嫌いな人は行かない方がよいです。
太麺好きな人は直ぐに向かうべきです!
たいへんおいしくいただきました。
ごちそうさまです。
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