かま玉うどん ￥390＋￥２００？（大盛り）
昼めしに 長野県 松本市深志にある
「手打うどん 麦」に行ってまいりました。
つけ蕎麦を食べた後の連食です。
このお店の麺は、以下お店の張り紙引用
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特殊製法の冷凍手打うどんが完成しました。
麺の熟成により今までにないもちもちした食感のうどん。
また、ゆで上げ時間をより早く、
茹でたてのうどんを
お客様にご提供することが、可能になりました。
世界初の手打うどんをご賞味下さい。
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と書いてありました。
麺は結構な太さで、程よいコシもあり、
良い感じでした。
たいへんおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
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