トンカツカレー ￥750
夜めしに 大阪市 天王寺区上本町にある
「上等カレー 上本町店」に行ってまいりました。
知り合いのシェフがお店に入っていると
聞いたので、実に15年ぶり位にお会いする方
でした。
たんたんと作業をしていましたが、
トンカツを包丁で切るときの手さばきは
衣のサクッという音と共に、一瞬職人を感じました。
さすがです！一瞬だけですが（笑）
トンカツは注文が入ってから揚げてくれます。
ルーは、食べた瞬間は甘みを感じるのですが
後から、フワッとスパイシーな感じが
口に広がります。
「シェフ！ありがとうございました！」
みなさん是非「上等カレー 上本町店」を
お願いいたします！！！
たいへんおいしくいただきました。
ごちそうさまです。
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