鶏白湯ラーメン(塩) ¥800
夜めしに 大阪市 大正区 三軒家東にある
「なりわい」に行ってまいりました。
麺は全粒粉入りのちょいとウェーブのかかった
中太?太?ストレート麺
この麺に合うかな~と思いましたが、
バッチリですっ!
スープは一見 脂っこく思えますが
サッパリした鶏の旨味が十二分に出ている
塩分も効いていて僕好みのすごくおいしいです
珍しいところでは、大根のけんが入っています
鶏白湯の塩と醤油があり、今回塩だったので
明日には醤油を食べに行きそうです。
たいへんおいしくいただきました。
ごちそうさまです。
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