つけ麺(大) ¥850
夜めしに 大阪市 中央区高津 にある
「麺や 天啓」 に行って参りました。
つけ汁は濃厚なドロッとタイプの豚骨魚介、
よくある味だが、
この大変おいしい切刃10番の極太麺が絡んで、
うまい!
癖になる麺だ。
自家製麺ではないが、
【麺屋 棣鄂】、製麺所の麺。
一度食べてみて下さい。
たいへんおいしくいただきました。
ごちそうさまです。
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