遅い昼めしに、16:00ちょっと前
大阪市 中央区日本橋にある「ラーメン 一八」に
行ってまいりました。
この店の油そばはゆがいた麺を水でしめており、
麺は暖かくありません、夏にはもってこいだと思います。
僕はこの麺の固さは好きです、しかし
暖かい麺で食べたらおいしいのではないかとも思います。
以前に「麺を暖かいままで出せないですか？」
と聞いたことがあるのですが、「合わないので…。」
と断られました。失礼しました…。
カウンターに置いてあるニンニクを入れるとおいしいですよー。
おいしくいただきました。
ごちそうさまです。
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