夜めしに 大阪市浪速区日本橋にある「拉麺劇場 創作拉麺工房 『美麺』
に行って参りました。
このお店は、4ヶ月ごとに店主が変わるという形態で現在この地で
行われている業態です。
何を食べようかと店まで着いてみると、このメニューのポスターが
張ってあったので、「へー、わさびか~」と思い、
ちょうど17:00からの提供メニューだったので
食べてみることにしました。
麺は暖かいのと、冷たいのが選べます。
僕は店員さんに聞いてみて、「冷たいのが、わさびと合いますかね~」
と言われたので、冷たい麺にしました。
わさびということで、ざる蕎麦の感じの味で、さっぱりと
いただけました。
おいしくいただきました。
ごちそうさまです。
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